Le 25 octobre, nous célébrons la Journée mondiale des Pasta (World Pasta Day). Grâce alla contribution scientifique del du CREA et à l’implication du secteur de la fabrication des pâtes d’Unione Italiana Food, un projet vidéo a été réalisé dédié à la céréaliculture et à la filière des pâtes italiennes. Ce projet retrace la relation tra tradition, recherche, innovation et durabilité qui caractérise la filière, tout en valorisant ses compétences scientifiques et productives.
Découvrez la playlist complète avec tous les épisodes sur la chaîne YouTube officielle de l’Ambassade :
https://youtube.com/playlist?list=PLZqQseioAALg&si=VDkD2iQVBc9MsSby